Carissimi...
dopo una lunghissima giornata di lavoro in cantina possiamo finalmente dire che ci siamo, il nostro Rosso di Toscana IGT Villa Buoninsegna del 2008 è pronto per essere gustato.
Il nostro vino è un blend con base Sangiovese,Cebernet S. e Syrah, invecchiato in barrique, dopo quasi 5 anni ieri abbiamo imbottigliato (come la maggior parte delle aziende vitivinicole di piccole-media dimensioni), noleggiando un camion mobile che contiene tutto il necessario.
Ecco per voi qualche foto della giornata...ovviamente vi aspettiamo per degustarlo in vostra compagnia!
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La squadra al lavoro!
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il processo di imbottigliamento |
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l'etichettatrice
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Ed ecco il Villa Buoninsegna 2008 pronto! |