Eccoci di nuovo qui! In questi giorni stiamo ultimando la
ristrutturazione del Podere Fontesole, dal quale abbiamo ricavato nuovi
alloggi. Appena avremo ultimato i lavori ve li faremo “conoscere” con un po’ di
foto.Oggi vogliamo parlarvi di una manifestazione che si terrà
nelle Crete Senesi a partire dal 25 aprile. Si tratta di Sapori delle Crete, un
evento ormai ben saldo nella tradizione
di questa zona che dà il giusto risalto alle eccellenze del territorio,
coinvolgendo sia gli abitanti stessi, che partecipano direttamente
all’organizzazione, sia i turisti in
visita, ben lieti di partecipare agli appuntamenti delle varie giornate.
Tradizionalmente, la manifestazione inizia a fine aprile,
intorno alla Pasqua o alla Festa della Liberazione ed è composta da più eventi
dislocati in vari luoghi. Quest’anno il primo appuntamento sarà il 25-26-27 aprile con “Chiusure in Piazza”,
l’evento dedicato al prodotto “principe” del delizioso borgo di Chiusure, il
carciofo. Non mancheranno quindi stand gastronomici per poterlo degustare in
tutte le salse. Alcuni esempi? Carciofi fritti (sono assolutamente divini, una
pastella così croccante non l’abbiamo mai assaggiata da nessuna parte! Ma ahimè,
le “massaie” chiusurine si tengono ben stretto il segreto di questa prelibatezza!),
zuppa e pasta di carciofi..e molto altro. Si prosegue poi il 4 maggio con la
fiera di Sant’Isidoro nella piccola frazione di Arbia per poi concludere con
l’11 maggio con il Mercatino delle Crete ad Asciano, dove sarà possibile
acquistare e degustare i moltissimi prodotti tipici della zona e partecipare (anche gratuitamente, in alcuni
casi!) a laboratori e mini-corsi dedicati alla conoscenza di questi prodotti. Inoltre, punto di forza della manifestazione sono le serate
di “Asciano nel Piatto”; alcuni ristoranti della zona presentano serate a
tema con particolari menù , fondendo
insieme arte (ricchissima in questi luoghi!) e cibo.
Vi lasciamo con il programma dettagliato della
manifestazione, nel caso vogliate partecipare a qualche attività (alcune gratuite ma comunque con prenotazione obbligatoria ed altre a pagamento) potete contattare la Coop. Biancane allo 0577-718811
Buon “Sapori delle Crete “ a tutti!
Accorrete numerosi, non ve ne pentirete!
Famiglia Bonvicini
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